Экструдер для подсолнечного масла
EP2 - Двукратное прессование с экструзией
Маслопресс — специальное приспособление, которое употребляется в процессе производства масла. Принцип его работы достаточно прост — он прессует исходное сырье и тем самым выдавливает из него масло. Чаще всего маслопресс используется для получения подсолнечного масла. Однако его также применяют для соевого, льняного и других масел. Появление такого оборудования значительно облегчило производственный процесс и тем самым дало возможность увеличить объемы производимых масел. Перед тем, как купить маслопресс, нужно понимать, какими они бывают и где применяются.
Effective date : Изобретение относится к переработке семян подсолнечника. Для сокращения технологических этапов подготовки к извлечению прессового масла ядровую фракцию кондиционируют до температуры 40 - 70 o C. Затем подают в двухшнековый пресс-экструдер для отжима масла. Техническим результатом данного изобретения является повышение качества масла и увеличение его выхода.
В этой технологии использованы преимущества экструзионной подготовки - после предварительного холодного прессования семян жмых из первой ступени поступает в экструдер, в котором он сжимается, нагревается и благодаря эспансии на выходе экструдера происходит разрушение структуры клеток, что вместе с высокой температурой упрощает отжим масла на второй ступени прессования. С задачей редуцирования антинутриентов, содержащихся в семенах, также как и повышения содержания байпас-протеинов для максимального использования энергии корма , наши экструдеры справляются отлично. И в целом использование экструзии в качестве предварительной термической и механической обработки материала является весьма перспективным. Прессы без труда выжимают из подготовленного таким методом материала максимальное количество масла. Исходной точкой технологии является промежуточный бункер, в котором находится запас семян на несколько часов работы прессцеха. Семена из промежуточного бункера непрерывно поступают в форпресс.
